Kòd - yon genus nan pwason ki ap viv nan dlo fre Atlantik ak Pasifik la. Pwason sa a te jwe yon wòl nan istwa imen. Li te manje pou vikin yo, maren, ki gen ladan pyonye yo ki te ateri sou rivaj yo nan mond lan nouvo.
Paleontolog yo, etidye rès fosilize nan kòd pre-istorik, te vini ak konklizyon ke pwason sa a nan Laj Stone la te pi gwo e li te viv pi lontan pase yon sèl aktyèl la. Lapèch aktif pou Mori te ajiste kou evolisyon an: lanati, ekonomize popilasyon Mori, te fè pi piti ak pi piti moun ki kapab repwodui.
Deskripsyon ak karakteristik
Fòm kò a long. Wotè maksimòm kò mori a se 5-6 fwa mwens pase longè a. Tèt la gwo, ki egal a wotè kò a. Bouch la fini, dwat. Je yo wonn, ak yon iris mawon, ki chita nan tèt la nan tèt la. Se nan fen tèt la ki te fòme pa kouvèti branch, dèyè ki se najwar yo pectoral.
Twa najwar dorsal anfòm sou liy dorsal la. Tout reyon najwar yo elastik; epin epin yo absan. Kò a fini nan yon fin ak tete divize. Nan pati ki pi ba (ventral) nan kò a, gen de najwar ke.
Malgre ke kòd la souvan manje nan pati anba a, kolorasyon nan kò li se pelajik: pati fè nwa anwo, kote pi lejè ak lakte blan, pafwa jòn peritoneom. Ranje jeneral la nan koulè depann sou abita a: soti nan jòn-gri mawon. Ti tach gri oswa gri-mawon yo gaye sou pati siperyè ak lateral nan kò a.
Liy lateral la endike pa yon bann limyè mens ak yon koube aparan anba premye fin dorsal la. Sou tèt la, liy lan lateral pase nan kanal branche sansoryèl ak jenipò (porositë ti) - ògàn adisyonèl sans lateral.
Nan laj granmoun, Atlantik mor ka depase 1.7 m nan longè ak sou 90 kg nan pwa. Vrèman kenbe kòd nan foto a raman depase 0.7 m nan longè. Lòt varyete kòd yo pi piti pase Atlantik yo. Pollock - youn nan kalite yo nan Mori - pi piti a nan tout. Paramèt maksimòm li yo se 0.9 m nan longè ak yon pwa sou 3.8 kg.
Kalite
Genus nan kòd se pa anpil, li gen ladan sèlman 4 espès:
- Gadus morhua se espès ki pi popilè - Atlantik mor. Pandan plizyè syèk, pwason sa a te yon pati esansyèl nan rejim alimantè a ak komès pou moun ki rete nan pati nò Lewòp. Alontèm prezèvasyon nan fòm sèk eksplike Stockfisch lòt non li yo - baton pwason.
- Gadus macrocephalus - pasifik oswa gri mor. Mwens komèsyal enpòtan. Lavi nan lanmè nòdès Oseyan Pasifik la: te metrize lanmè Okhotsk ak Japon.
- Gadus ogac se yon espès ki rele Greenland mor. Sa a kòd yo jwenn sou kòt la nan pi gwo zile nan mond lan.
- Gadus chalcogrammus se yon espès mori Alaska ke yo rekonèt souvan kòm pollock.
Atlantik mor nan Larisi te divize an plizyè sous-espèces. Yo pa jwe okenn wòl enpòtan nan lapèch mori. Men, nan mitan yo gen subspecies ra.
- Gadus morhua callarias rele apre abita li yo - Baltik mor. Prefere sal, men ka egziste pou kèk tan nan dlo prèske fre.
- Gadus morhua marisalbi - Pwason sa a ap viv nan dlo sal nan lanmè Blan. Li rele kòmsadwa - "Lanmè Blan mor". Evite bè fre chak fwa sa posib. Kèk syantis yo fè distenksyon ant fòm yo: Lanmè Blan rezidansyèl ak kotyè. Pafwa fòm sezon ivè ak ete nan kòd yo distenge. Popilasyon lokal la rele fòm ete ki pi piti a "pertuy". Pwason sa a konsidere kòm yon manje bon gou.
- Gadus morhua kildinensis se yon subspès inik ki abite nan Lake Mogilnoye sou Kildinsky Island, ki sitiye sou kòt la nan penensil la Kola. Sou non abita a, kòd la rele "Kildinskaya". Men, k ap viv nan lak la pa vle di sa Mori pwason dlo dous... Dlo a nan lak la se yon ti kras sale: yon fwa li te lanmè a. Pwosesis jewolojik yo te tounen yon moso nan zòn lanmè a nan yon lak.
Mori se yon genus nan pwason ki ap viv nan dlo nan diferan degre nan Salinity. Tout fanmi kòd la se pwason marin, dlo sèl, men toujou gen yon sèl espès dlo dous. Pami pwason yo gen pwason ki ka karakterize kòm larivyè Mori, lak se yon bouro.
Lifestyle ak abita
Abite kolòn dlo a ak zòn anba nan Atlantik Nò a, ki gen ladan kòt Ameriken yo ak Ewopeyen an. Nan Amerik di Nò, Atlantik mor te metrize dlo yo etann soti nan Cape Cod Greenland. Nan dlo Ewopeyen yo, Mori kouri soti nan kòt franse Atlantik la nan pwent sidès lanmè Barents lan.
Nan abita, mori souvan manje nan pati anba a. Men, fòm nan kò a, gwosè a ak ang pant lan nan bouch la di ke pelagial la, se sa ki, zòn nan mitan vètikal nan dlo, se pa endiferan nan li. Nan kolòn nan dlo, an patikilye, gen akitivite dramatik nan lekòl aran pa bann mouton.
Nan egzistans la Mori, se pa sèlman aranjman vètikal la nan zòn nan k ap viv enpòtan, men tanperati a ak Salinity nan dlo a. Tou depan de varyete a, Salinity nan konfò ka pran sou siyifikasyon diferan.
Mori pasifik renmen valè Salinity olye rich: 33,5 ‰ - 34,5 ‰. Sousspès Baltik oswa Lanmè Blan nan kòd viv alèz nan dlo soti nan 20 ‰ - 25 ‰. Tout espès mori prefere dlo fre: pa plis pase 10 ° C.
Mori pwason imigre prèske toujou. Gen twa rezon pou mouvman an nan gwoup mor. Premyèman, pwason an swiv manje potansyèl, tankou lekòl aran. Chanjman tanperati yo pa gen okenn rezon ki fè yo grav pou migrasyon. Rezon ki fè twazyèm ak pi enpòtan pou mouvman an masiv nan Mori se anjandre.
Nitrisyon
Mori se yon ti kras serye, predatè pwason. Krustase planktonik ak ti pwason yo se baz nitrisyon pou jenn mor. Avèk kwasans, varyete nan òganis manje ogmante. Pwason ki soti nan fanmi lumpen yo ajoute nan ti moun ki anba yo.
Fanmi fanmi mori a - Aktik mori ak navaga - yo devore ki pa gen mwens anvi pase jivenil nan espès pwòp yo. Gwo lachas mori pou aran. Pafwa wòl yo chanje, gwo aran ak grandi espès ki gen rapò ak manje Mori, chans pou yo siviv pwason yo egal.
Repwodiksyon ak esperans lavi
Mori frai kòmanse nan sezon fredi, nan mwa janvye a. Fen nan fen sezon prentan. Frai se pi aktif soti nan mwa fevriye a avril. Rezon prensipal yo pou anrejistre Atlantik Mori yo nan dlo Nòvejyen.
Nan kote ki anjandre aktif, nan zòn pelajik la, bann pwisan bèf Atlantik yo fòme. Gen ladan yo moun ki gen matirite seksyèl. Sa yo se fanm ki gen laj 3-8 ane ak gason 4-9 ane fin vye granmoun. Tout pwason yo gen omwen 50-55 cm nan laj .. An mwayèn laj pwason nan lekòl frai se 6 an. Longè an mwayèn se 70 cm.
Kavya a lage nan kolòn dlo a. Fi a pwodui yon gwo kantite ze. Fètilite nan gwo, kòd ki an sante ka rive jwenn plis pase 900 mil ze. Èske w gen pwodwi yon nimewo gwo boul transparan sou 1.5 mm an dyamèt, fi a konsidere misyon li rive vre. Gason an, nan espwa ke grenn li yo pral fekonde ze yo, degaje lèt nan kolòn dlo a.
Apre 3 a 4 semèn, ze yo fètilize vin lav. Longè yo pa depase 4 mm. Pandan plizyè jou, lav yo ap viv nan eleman nitritif yo ki estoke nan sak la jònze, apre yo fin ki yo ale nan manje plankton.
Anjeneral aktyèl la pote ze sou liy kotyè a. Lav yo pa oblije gaspiye enèji pou yo rive jwenn dlo ki pa bò lanmè ki relativman an sekirite. Ap grandi nan kote sa yo, fri a rive nan yon gwosè nan 7-8 cm ak jwenn yon "dam" koulè, ki se pa tipik pou pwason. Pandan peryòd sa a, manje prensipal la nan yearlers yo mor se kalanus kristase a (Calanus).
Pri
Mori se inik tou paske tout pati li yo manje pa moun ak bèt. Dirèkteman pou kwit manje oswa pou pwosesis vyann kòd, fwa, e menm tèt. Nan mache pwason an, pi plis nan demand:
- Mori jele se fòm prensipal rezèv pwason nan mache a. Nan Yo Vann an Detay, yon pwason antye nan frizè koute sou 300 rubles. pou chak kg.
- Filet Mori se youn nan pi bon pwodwi sou mache pwason an. Jele konje, tou depann de kalite a (san po, lustres, ak sou sa), depans soti nan 430 a 530 rubles. pou chak kg.
- Mori sèk se yon kalite pwosesis pwason ki parèt pwobableman nan tan pre-istorik. Malgre Aparisyon nan metòd ki garanti alontèm prezèvasyon nan pwason, siye rete nan lòd. Nan nò Ris la, yo rele sa bakalao.
- Klipfisk se mor ki fèt pa siye pwason sale. Nan Larisi, Mori prepare nan fason sa a pa ka achte imedyatman. Peyi Ewopeyen yo te enpòte clipfish Mori soti nan Nòvèj pou syèk nan yon ranje.
- Stockfish se youn nan varyant yo nan clipfish la ak mwens itilize sèl ak yon metòd siye spesifik.
- Fimen kòd — pwason bon gou... Sa a se yon pwodwi ki gen anpil valè ak yon gou delika. Pwason cho fimen se pa bon mache - sou 700 rubles. pou chak kg.
- Mori fwa Se yon délikatès nye. Mori se yon pwason nan ki depo gra akimile nan fwa a. Mori fwa se 70% grès, san konte, li gen esansyèl asid gra, tout vitamin esansyèl. Pou yon bokal 120-gram nan fwa, ou pral oblije peye sou 180 rubles.
- Lang kòd ak machwè yo se yon pwodwi tradisyonèl pou Nòvèj, e dènyèman te parèt sou etajè domestik yo. Malgre ke Pomors yo konnen ki jan yo rekòlte ògàn sa yo mor menm jan tou Norvège yo. Yon pake nan lang mori jele peze 600 g ka koute apeprè 600 rubles.
- Kòd kabrit - pwodwi a an sante ak bon plat, trè rezonab nan pri. Yon bwat ki gen 120 g nan kavya mor pral koute 80-100 rubles.
Vyann lan ak pwodwi pa anpil pwason lanmè gen gou desan ak kalite dyetetik. An tèm de itilite, kò mori se nan dis nan tèt. Li rekòmande a moun:
- soufri soti nan atrit, atrit, lòt maladi nan zo ak jwenti,
- moun ki vle korije dezekilib vitamin,
- ki vle sipòte ak geri kè yo,
- fè eksperyans surcharge nève, tonbe nan eta depresyon,
- moun ki vle ogmante iminite yo, amelyore kalite lavi a.
Lapèch mori
An relasyon ak Mori, twa kalite lapèch devlope - lapèch komèsyal, lachas pou konsomasyon pèsonèl ak lapèch espò. Kòd — lanmè pwason predatè. Sa a detèmine fason yo nan pwan li.
Pechè lapèch oswa atlèt ale nan lanmè sou yon navèt apwopriye k ap flote. Lapèch se te pote soti nan kolòn nan dlo oswa nan pati anba a. Yon tiran enstale - yon liy lapèch ak yon chaj, akonpaye lès ak kwòk.
Oswa yon niveau - yon tiran amelyore - yon liy lapèch ak plon ak kwòk, lonje ant buireps yo. Buirep - vètikal detire nan longè a - rale moute pa yon gwo flote (boue) ak ancrage ak yon chaj lou.
Lè lapèch ak yon tiran oswa paliman, moso pwason yo mete sou zen, pafwa yo jwenn ak yon imitasyon primitif nan Garnier, nan kèk ka yon zen vid se ase. Nan zòn kotyè yo, yo chwazi atak pou pwan mor ki pi elegant pase pou pwan gwo pwason nan lanmè a.
Nan zòn nan navige, Mori ka kenbe ak yon liy anba. Baton an dwe fò, plon yo detachable, liy lan dwe omwen 0.3 mm. Lè lapèch navige, vè lanmè sèvi byen tankou Garnier. Plizyè nan yo apante sou yon zen.
Pou trol, pechè souvan fè pwòp mare yo. Sa a atake senp se yon tib plen ak piki ak plen ak plon. De bout nan tib la yo aplati ak awondi, ak twou yo te fè nan yo. Se konsepsyon an konplete pa yon zen triple No 12 oswa No 14.
Nan Lwès la, epi kounye a nan peyi nou an, yo vann appâts lou - jigs. Yo konsantre sou kondisyon lapèch diferan: vag, kalm, ak sou sa. Yo gen pwa diferan de 30 a 500 g. Jig yo pafwa yo itilize nan konjonksyon avèk yon zen sou yon lès demi-mèt. Yon Garnier natirèl mete sou zen an: yon kribich, yon moso oswa yon pwason antye.
Pou fè ekstraksyon nan kòd, sèvi ak:
- Chalut anba ak pou lapèch nan kolòn nan dlo yo pelajik.
- Snurrevody, oswa seines anba. May Kovèti pou, ki se mitan ki genyen ant chalut ak soti-of-liy lan-sen.
- Fiks ak valiz valiz.
- Longline zen atake.
Trape mond lan anyèl nan Mori se 850-920 mil tònn. Pechè Ris yo ka bay demand peyi a ak kòd. Men, nan kèk ka, achtè prefere pwason Nòvejyen, Chinwa, Vyetnamyen.
Tandans modèn nan agrikilti pwason te manyen sou Mori. Yo te kòmanse grandi li atifisyèlman. Mori kaptif ki pwodui poko fè konpetisyon ak pwason gratis. Men, sa a se yon kesyon de tan.
Ap pale de lapèch pou kòd, se istwa a tris nan Newfoundland Bank la souvan raple. Toupre zile a nan Newfoundland, nan pwen an reyinyon nan fre aktyèl la Labrador ak kouran Gòlf la, gen yon zòn konfòtab pou lavi a ak pwosperite nan anpil espès pwason.
Sa a se fon, mwens pase 100 m, kote yo rele Newfoundland Bank la. Kòd Atlantik ak aran fòme popilasyon gwo. Lòt espès pwason ak woma pa t 'byen lwen dèyè.
Depi nan fen syèk la 15th, pwason yo te avèk siksè kenbe isit la. Ase pou tout moun. Nan dezyèm mwatye nan dènye syèk lan, flòt lapèch te ogmante kapasite bato li yo. Nan yon sèl leve, chalutye yo te kòmanse bwote sou tablo plizyè tòn pwason. Teknoloji rapid konjelasyon an te retire tout restriksyon sou trape pwason yo.
Pwogrè teknolojik ak Evaris nan biznisman te fè sa yo pa t 'kapab reyalize pou plizyè syèk: yo devaste Newfoundland Bank la. Pa 2002, 99% nan estòk la mor te peche nan zòn sa a.
Gouvènman Kanadyen an kenbe, prezante kota, men mezi restriksyon pa t 'retabli popilasyon an mor nan Newfoundland Bank la. Gen kèk anviwònman ki kwè ke sa p'ap janm rive ankò.
