Syantis yo te enkyete depi lontan sou ki jan pwason wouj ak karp an lò ki gen rapò ak yo ka egziste pou yon tan long nan yon absans prèske konplè nan oksijèn. Finalman, yo te jwenn repons lan: verite a, menm jan li te tounen soti, se "nan kilpabilite."
Kòm ou konnen, pwason wouj, malgre estati akwaryòm yo, apatni a genus nan karp. An menm tan an, aparans nan "selèb" pa anpeche yo demontre andirans enkwayab ak vitalite. Pou egzanp, yo kapab viv pou semèn nan pati anba a nan yon rezèvwa glas ki kouvri, kote oksijèn se prèske konplètman absan.
Golden Carp, ki ka viv nan kondisyon sa yo pou plis pase twa mwa, gen yon kapasite menm jan an. An menm tan an, kò a nan tou de pwason yo ta dwe akimile asid laktik, ki se pwodwi nan gwo kantite nan kondisyon anoksik, ki ta dwe te mennen nan lanmò a byen bonè nan bèt yo. Sa a sanble ak yon sitiyasyon kote bwa dife boule san yo pa emèt lafimen oswa chalè.
Koulye a, syantis yo te jwenn ke de espès sa yo nan pwason gen yon kapasite inik ki se byen komen nan mitan bakteri tankou ledven, men se pa tipik pou vètebre. Kapasite sa a te tounen kapasite nan pwosesis asid laktik nan molekil alkòl, ki se Lè sa a, elimine nan dlo a nan branch yo. Kidonk, kò a debarase m de pwodwi dechè ki reprezante yon danje mòtèl pou sante.
Depi pwosesis la nan fòmasyon etanòl pran plas deyò mitokondri a selilè, alkòl ka byen vit elimine nan kò a, men li toujou antre nan san an, kidonk enfliyanse konpòtman an nan pwason wouj ak fanmi yo, crucians. Li enteresan ke kontni an alkòl nan san an nan pwason ka depase nòmal la, ki nan kèk peyi yo konsidere kòm limit la pou chofè nan machin, rive 50 mg nan etanòl pou chak 100 ml nan san.
Dapre syantis yo, tankou yon solisyon a pwoblèm nan avèk èd nan yon fòm orijinal nan bwè se toujou pi bon pase akimile asid laktik nan selil yo. Anplis de sa, kapasite sa a pèmèt pwason yo siviv san danje nan kondisyon sa yo, nan ki menm predatè ki vle pwofi nan karp kris la prefere pa naje.