Karakteristik ak abita nan sterlet
Predatè pwason esteril gen yon gwo kantite pinèz ki chita sou kote, vant ak dèyè. Epi tou soti nan zanmi li yo li se distenge pa entewonp lèv la pi ba yo. Koulè a anjeneral fè nwa, gri, ak yon vant limyè.
Sterlet - pwason byen gwo. Gwosè yon granmoun ka rive jwenn yon mèt edmi ak yon pwa apeprè 15 kilogram. Pi piti reprezantan espès yo pi souvan jwenn.
Nan basen Yenisei a, Siberian pwason wouj sterlet... Anplis de sa, pechè nan zòn sa a souvan fè grandizè nan trape yo nan fòm lan nan yon Sterlet Blunt ak byen file-nen. Anplis, sturjyon sterlet pwason se byen gaye toupatou.
Espès sa a konsidere kòm trè valab nan lapèch. Nan kòmansman 20tyèm syèk la, plizyè santèn tòn pwason sterlet te kenbe chak ane nan basen Volga a. Lè sa a, nan mitan syèk la, kantite espès yo diminye anpil, petèt akòz twòp ekstèminasyon pa moun ak polisyon nan dlo.
Sepandan, nan fen syèk la, popilasyon an te kòmanse grandi ankò. Yo kwè ke tandans sa a ki asosye ak mezi konsèvasyon, ki fè yo te pote soti toupatou an koneksyon avèk menas la nan disparisyon nan espès yo.
Pandan ane yo nan lè l sèvi avèk espès sa a pou manje, yon varyete de diferan resèt pwason sterlet... Li ta dwe remake ke moun ki depann sou zòn nan, prepare pwason sterlet nan diferan fason, men gou rich li yo toujou chanje.
Epitou, se pa sèlman eleman yo nan asyèt ak pòsyon, men tou, metòd yo nan preparasyon diferan, kòmanse nan soup pwason sou yon dife, fini ak pwason kwit nan fou a ak adisyon nan kondiman ki ra.
Kounye a, kèk espès ak popilasyon yo pwoteje. Nan fòm mezi pou prezève ak ogmante kantite a, yo te fè travay pou pirifye dlo yo epi konbat lapèch san otorizasyon.
Nati a ak fòm nan sterlet la
Sterlet pwason trè sosyabl - moun ki pa marye yo ra anpil. Se sèlman nan sezon fredi reprezantan espès yo ap viv nan yon sèl kote; nan sezon cho a, yo aktivman deplase.
Avèk aparisyon nan move tan frèt, pwason aktif sa a sanble pou twou byen fon, kote li ibèrne. Kòm yon règ, nan yon sèl depresyon Spacious ka gen plizyè santèn moun byen bourade kont youn ak lòt. Se konsa, pwason yo kouche prèske imobilye, ap tann pou chalè.
Se poutèt sa lapèch ak yon baton pou sterlet nan sezon fredi se yon antrepriz san sans. Sou foto pwason sterlet ou ka souvan pa jwenn yon sèl, men plizyè moun nan yon fwa - sa a se yon lòt prèv karaktè konpayon yo. Avèk aparisyon nan chalè, pwason an aktivman deplase. Soti nan rive ki pi ba nan rivyè yo, li flote anwo kont kouran an.
Tout wout la, pwason an se kap chèche yon kote pou fraj la apwoche. Evidamman di, nati a nan lavi pwason an ankouraje pechè trape l 'ak privye. Natirèlman, metòd sa a se strikteman pini pa lalwa nan pifò zòn, sepandan, brakonye pa peye atansyon sou entèdiksyon yo strik.
Se konsa, sterlet se vann nan gwo kantite sou mache yo, sijè a echanj ant rezidan inisyateur nan koloni ki chita bò rivyè yo. Achte pwason sterlet li posib tou de vivan ak moun ki mouri a - li tout depann sou laj la nan kaptire li. Si yo te kenbe moun nan dènyèman, espesyalman ak yon nèt, vandè a gen anpil chans yo ofri l 'vivan.
Sepandan, si pwason an deja rasi, Lè sa a, se sèlman nan frizè li ka estoke pou yon tan long. Ou ta dwe fè atansyon lè w ap achte nan frizè pwason, kòm pa gen okenn garanti ke apre dekonjle li pral manjab. Sterlet pri pwason ka varye de lè nan ane, lokalite, ak nan kou bon jan kalite a nan pwodwi yo ofri an.
Manje pwason Sterlet
Deja nan etap larval la, reprezantan espès yo manje plankton ak mikwo-òganis divès kalite. Tankou yon rejim alimantè kostim pwason menm nan laj majè. Dlo dous manje pi aktivman nan fè nwa a.
Anplis de sa, granmoun ka manje envètebre bentorik, respektivman, gwosè a nan tankou yon "plat" depann sou gwosè a nan pwason nan tèt li - twò gwo bèt se désagréable pou li.
Sterlet la manje jwèt la nan lòt pwason ak anpil plezi. Nan sezon fredi, lè reprezantan espès yo inaktif epi pase prèske tout tan yo nan gwoup fèmen nan depresyon, yo pa manje ditou.
Repwodiksyon ak esperans lavi nan sterlet
Enfòmasyon sou repwodiksyon nan sterlet, aparamman akòz distribisyon trè lajè li yo, anjeneral mare nan abita nan yon popilasyon sèten.
Se konsa, tou depann de kantite pwason ki konsome pa imen, osi byen ke deteryorasyon oswa amelyorasyon nan kote nan lavi, popilasyon diminye ak ogmante nan diferan zòn.
Mwayèn anjandre pwason nan fanmi an sterlet dire soti nan yon sèl nan yon mwa ak yon mwatye. Sezon elvaj la anjeneral rive nan fen sezon prentan lè tanperati dlo a leve. Sa vle di, fanm yo pare pou elvaj lè tanperati dlo a monte a 10 degre. Eta sa a dire jiska 17-20 degre.
Pousantaj frai a lajman depann sou kondisyon idrolojik. Se konsa, twò wo yon tanperati, osi byen ke twò ba pou pwason, se pa apwopriye. Anplis de sa, fanm yo ap koule tankou dlo pito koule nan konstan nan gwo larivyè Lefrat la omwen kat kilomèt pou chak èdtan.
Fètilite depann de laj chaska la. Se konsa, pi piti a moun nan, ze yo mwens li ponn. Epi, kòmsadwa, vis vèrsa. Nan nimewo, nan senk ane nimewo a ze pwason sterlet pa depase 15 mil, ak pwason ki gen plis pase 15 an, nan kondisyon favorab, ka mete apeprè 60 mil ze.
Ze yo tèt yo piti nan gwosè - apeprè 2-3 milimèt an dyamèt. Anjeneral, matirite seksyèl se twa zan. Sepandan, fanm jwenn ase mas pou anjandre konplè a laj de 5, gason yo pare pou pwosesis la nan apeprè menm laj la, eksepsyon endividyèl yo posib.
Li ta dwe remake ke fanm nan espès sa a pa ka toujou pwodwi plis pase yon frai. Sepandan, si sa rive, bon jan kalite a nan kavya nan tèt li amelyore ak chak frai ki vin apre. Sterlet nan kondisyon favorab ka viv pou yon bon bout tan - jiska 27-30 ane, men ka sa yo ra anpil.
