Jwif yo entèdi pwason san kal. Nan ekriti "Tora a" li endike ke se sèlman espès ki gen najwa ak kouvèti lamelè ki ka manje. Pwason san kal yo konpare ak reptil sal tankou koulèv ak molluscs.
Gen plizyè eksplikasyon pou sa. Premye a gen pou wè ak nati enpurte espès yo. Pwason san kal, tankou yon règ, antere tèt yo nan limon ak manje sou kadav. Dezyèm eksplikasyon an se toksisite anpil moun "toutouni" nan rezèvwa yo. Genyen tou yon entèpretasyon etik.
Pwason san kal repiyans nan aparans. Moun ki sèvi Kreyatè a pa ta dwe manje bagay sa yo. Konbinezon faktè sa yo te vin rezon pou "antre" pwason toutouni nan pwodwi ki pa kasher ansanm ak vyann kochon, kribich, ak sosis. Se konsa, yon lis konplè sou pwason san yo pa kal:
Pwason chat
Soti nan pwen de vi nan syans, li se erè enkli nan pwason ki pa kasher. Bèt la gen kal, men piti, rar, mens ak byen bourade nan kò a. Sa yo se insansibl nan premye gade. Men, li difisil a manke pwason an tèt li.
Nan longè, pwason chat rive nan 5 mèt, ak pran pwa 300-450 kilogram. Yon bèt nan gwosè sa a ale nan yon pwofondè kote li ka lib vire toutotou ak lachas.
Lè ou predatè, pwason chat trase nan tèt yo pa pase bèt, sevè louvri yon bouch gwo. Epitou, gran nan kò dlo dous renmen fèt sou kadav.
Poisson-chat souvan manje sou kadav
Makrèl
li pwason lanmè san kal... Tout kò spindle ki gen fòm bèt la se san plak. Makrèl tou pa gen okenn blad pipi naje. Nan ka sa a, lekòl pwason yo kenbe nan kouch siperyè dlo yo.
Makro se yon pwason komèsyal ak vyann gra, nourisan. Jwif yo evite l 'pou rezon relijye yo. Konfyan lòt lafwa yo ofri dè santèn de resèt ak vyann makrèl. Sa yo se salad, soup, ak premye kou.
Reken
Nan pwason san kal li enkli sèlman kondisyonèl. Gen plak sou kò a, men plasoid. Sa yo gen pikan. Yo dirije nan direksyon mouvman pwason an. Nan stingrays, pou egzanp, balans yo menm te transfòme nan kolòn vètebral ke.
Pifò pwason gen balans sikloidal, se sa ki lis. Akòz plak yo plakoid, kò reken a sanble ki graj, tankou sa yo ki an elefan oswa Ipopotam. Moun ki rete yo wè sa tankou absans balans, olye ke kòm yon kalite espesyal nan li.
Reken an gen balans, men li pa sanble nou abitye
Akne
Refere plis a pwason chat pase pwason sèpan. Pifò nan yo san balans. Sou foto pwason sanble yon gwo sansi. Zangi a gen yon aparèy oral ki sanble, sepandan, pwason an lachas lè l sèvi avèk yon enpilsyon elektrik.
Deyò etranj, k ap viv tou pre anba a, zangi konfonn ansyen yo. Aristòt, pou egzanp, te kwè ke pwason sèpan leve natirèlman soti nan alg. Nati egzak orijin zangi yo te detèmine sèlman nan ane 1920 yo.
Zangi - an menm tan an pwason rivyè san kal ak lanmè. Bèt sèpan fèt nan lanmè Sargasso nan triyang Bermuda. Jèn kwasans lan, kenbe pa aktyèl la, jon sou rivaj yo nan Ewòp, k ap antre nan bouch yo nan rivyè ak k ap grenpe ansanm yo. Zangi ki gen matirite nan dlo fre.
Sturgeon
Pwason an konsidere kòm nòb ak bon gou. Sepandan, zangi ak vyann reken yo itilize tou nan pi bon restoran yo. Avèk sa nan tèt ou, entelektyèl nan Jidayis ofri yon lòt eksplikasyon pou enklizyon de pwason ki pa kasher san kal sou lis la.
Gen yon koneksyon ak gouman. Manje twòp manje pou plezi, pa sasyete, se yon peche. Somon ak asyèt pwason "toutouni" ki sanble yo tèlman bon ke li difisil pou sispann. Jwif yo kenbe tèt yo anba tantasyon.
Esturyon yo jigantèsk. Nan 1909, yon moun ki peze plis pase 300 kilogram te kenbe nan lanmè Nò a. Longè pwason an te apwoche 3.5 mèt. Pa te gen okenn kavya nan twofe a. Pandan se tan, soti nan sturgeon nan 200-kilogram kenbe nan Neva a nan 19yèm syèk la, 80 kilogram nan délikatès la yo te ekstrè. Yo te voye kavya a sou tab wa a.
Akòz prévalence li yo nan dlo yo nan Federasyon Larisi la, sturyon souvan yo rele Ris. Gen espesyalman anpil pwason nan lanmè Nwa, Azov ak kaspyèn. Esturjyon ap viv tou nan rivyè yo. Anplis de sa nan Neva a, pwason scaleless yo jwenn nan Dnieper a, Samur, Dniester, Don.
Burbot
Sa a se reprezantan a sèlman nan Kòd nan dlo fre. Poukisa pwason san kal syantis diskite. Rezon prensipal ki fè se abita nan burbot. Li rete pi pre anba labou a. Li fè nwa la. Echèl pifò pwason yo fèt pou reflete limyè. Se konsa, bèt yo mwens vizib lènmi yo.
Plak yo tou anpeche fòmasyon nan ranpa sou po a pandan mouvman vit. Pwason anba, ki gen ladan burbot, yo prese. Fonksyon pwoteksyon balans yo rete. Burbot "sakrifye" li pou konvenyans nan mouvman nan limon limon.
Burbots yo jwenn nan rivyè ak lak nan tout kontinan. Preferans yo bay pwòp ak fre rivyè, lak, etan ak rezèvwa. Burbot pa tolere tanperati ki wo. Nan ete a li sanble ke pwason an disparèt. Nan rechèch nan frechè, yon reprezantan nan fanmi an mor ale nan fon lanmè yo.
Nan devan, kò a nan burbot la se silendrik, ak nan direksyon pou ke a li etwat, vin tankou yon zangi. Ou ka retire po a tankou yon sak. Nan ansyen jou yo, materyèl la te abiye tankou po bèt epi li te ale nan bòt adapte. Gen kèk konsèpteur modèn tou fè pwodwi soti nan kwi Burbot.
Moray
Sa yo se tou koulèv ki tankou pwason. Zangi Moray grandi jiska 3 mèt nan longè. Pwa a ak gwosè sa a se sou 50 kilogram. Sepandan, li difisil pou tache zangi moray. Pifò espès yo gen kamouflaj kolorasyon ak kouvèti serye. Ap tann proie a naje pa, zangi moray yo mato nan twou wòch anba, fant ant wòch, depresyon nan sab la.
Yo te anrejistre enfòmasyon sou atak moray sou divès yo. Pifò nan presedan yo te fèt pandan plonje lannwit. Pandan jounen an, zangi moray yo inaktif. Si se pa yon pwason ki kenbe yon moun, men yon moun ki kenbe yon pwason, bèt kal la ale sou tab la.
Zangi Moray yo konsidere kòm yon délikatès. Tit la te merite nan tan lontan. Anay Moray yo te espesyalman apresye nan Anpi Women an. Restoran modèn tou pran plezi ak yon varyete de meni pwason.
Golomyanka
Pwason sa a endemik, yo jwenn li sèlman nan yon sèl dlo nan planèt la. Li nan sou Lake Baikal. Nan dlo li yo golomyanka a sanble ak yon bloodworm k'ap vòltije.Pwason blan san kal ak gwo najwar pectoral gaye sou kote sa yo tankou zèl yo nan yon papiyon. Gwosè endemik la konparab ak ensèk la. Longè estanda pwason an se 15 santimèt. Gason nan kèk espès rive nan 25.
Golomyanka se pa sèlman toutouni, men tou, transparan. Skelèt la ak veso sangen yo vizib nan po pwason an. Pafwa fri yo vizib. Nan dlo fre ak frèt, golomyanka a se sèl pwason vivipar. Pitit yo koute manman yo lavi yo. Èske w gen akouche sou 1000 fri, golomyanka a mouri.
Pearl pwason
Pwason sa a raman kenbe je a, menm jan li rezoud andedan kristase, zetwal lanmè ak konkonm. Pearl moul pwefere dlo yo nan Oseyan Atlantik la. Gwosè modès ede pwason yo rale nan kay envètebre. Epitou, bèt la gen yon mens, plastik, kò ajil. Li se translusid, tankou yon golomyanka
K ap viv nan witr pèl pwason san kal absòbe manman-pèl yo. Pakonsekan non espès la. Li te dekouvri apre jwenn youn nan pwason yo nan yon zuit kenbe.
Alepisaurus
Pwason sa a se fon lanmè, raman monte pi wo pase 200 mèt soti nan sifas la. Anpil moun konpare Alepisaurus ak yon zandolit. Gen resanblans supèrfisyèl. Sou do a nan pwason an gen yon gwo fin fè l sanble souvan yon protrusion sou do a nan yon zandolit pou kontwole.
Gwo najwar pectoral bwa soti sou kote sa yo, tankou grif. Kò a nan Alepisaurus a se etwat ak long. Se tèt la pwente.
Kò a nan Alepisaurus se konplètman dépourvu nan balans. Sa a ajoute nan orijinalite nan aparans la. Pwason yo wè. Alepisaurus vyann raman itilize pou manje. Pwason an pa diferan nan gou. Men, li enteresan yo etidye sa ki nan vant yo nan bèt yo.
Espès yo se aveugles nan manje yo. Li se dijere pa Alepisaurus la sèlman nan trip yo. Se poutèt sa, sache plastik, boul tenis, bijou rete nan lestomak yo.
Alepisaurus la ap grandi nan longè jiska 2 mèt, pandan y ap peze 8-9 kilogram. Ou ka rankontre reprezantan espès yo nan lanmè twopikal.
Kòm ou ka wè, aparans nan anpil pwason san yo pa kal se reyèlman repiyans. Kesyon yo ki te koze pa rejim alimantè, fòm. Men, gen espès nòb nan mitan yo menm ki pa kal. Kesyon relijyon sou kote, yo merite atansyon. Ak nan pwen de vi nan syans, chak nan pwason an se merite pou li.
