Savorin lavi nan oseyan Pasifik ak Endyen yo, relativman wo nan tanperati. Gwoup abondan yo pi wè sou kòt yo nan New Zeland, Ostrali ak Chili. Moun sa a ki dwe nan fanmi an nan perchiformes, epi ki nan lis nan kategori a Butterfish. Pwason Savorin gen yon lòt non - Silver Warehou, Se poutèt sa tou de non yo pral itilize nan atik la.
Aparans
Savorin se yon pwason komèsyal maren (li pa patikilyèman dezirab pou majorite a, sepandan, ak dezi apwopriye a, ou ka jwenn achtè li yo) pwason, li pa konsidere kòm yon objè elvaj. Kò a aplati, pa wonn, konprese sou kote sa yo, ak ti tach fòme sou pati siperyè a. Gen awondi je gwo.
Tèt la se tou ak operculums awondi, tèt li toutouni. Nan yon ti bouch mobil, plizyè ranje souvan nan plizyè ti dan yo kache. Kouvèti echèl la bay yon ajan; nan gwosè, chak echèl piti, men ki chita byen dans. Saborin gen yon resanblè klè ekstèn ak ton.
An total, plizyè koulè pwason sa a te jwenn:
- Koulè limyè.
- Blue (balans jete kèk ble).
- Silver (ap viv sou kòt la nan Ostrali ak New Zeland).
Avèk yon pwa maksimòm de senk kilogram, li ka rive jwenn plis pase 70 santimèt. Gen kèk reprezantan ki nan Savorina ap viv jiska kenz ane.
Abita
Pwason Savorin se tèrmofil, pwefere fon lanmè jiska 600 mèt. Kòm bann mouton an deplase, lavi sa yo maren flote pi pre tèt la nan yon fason ke yo ka wè ak je a toutouni soti nan tè a. Li abite epi yo kenbe tou pre fwontyè peyi yo nan Oseyan Endyen yo ak Pasifik yo. Sa a pwason lwil konsidere kòm trè an sante ak pwòp, menm jan li jwenn sèlman nan dlo ki pa polye.
Ki sa ki manje
Pati nan prensipal nan rejim alimantè a se plankton, sepandan, divès kalite lav, ti kristase ak envètebre k ap viv sou anba a, yo tou apwopriye pou manje pou sa a abitan maren.
Benefis pou moun
Byen kwit vyann nan pwason sa a pa pral kite gou endiferan. Li gen anpil yon sant bèl, yon ti pwopòsyon nan zo ak lòt dechè gastronomik, epi li se tou juicy. Anba la a se yon lis pozitif ki soti nan yon pèspektiv sante moun:
- Saborin vyann pwason gen yon gwo kantite vitamin A, B, E. Yo pral kenbe bote a ak entegrite nan po a, ranfòse klou epi yo gen yon efè pozitif sou tout kondisyon sante.
- Akòz prezans nan yon gwo volim nan grès fasil boule, pwodui sa a ki enpòtan pou moun ki swiv rejim alimantè ki kòrèk la epi gade figi yo. Lwil Pwason se byen vit kraze ak rkonstitusyon enèji imen. Yon moso vyann ki byen kwit ap satisfè grangou ou jiskaske repa pwochen ou.
- Vyann lan rich nan pwoteyin. Nan 150 g nan pwodui sa a gen yon alokasyon pou chak jou pou sibstans sa a pou yon granmoun. Anplis de sa, pwason kwit gen lòt eleman benefisye (tankou fliyò).
- Sa a plat kenbe kè a nan bon fòm ak diminye presyon tèt, ki fè li itilite nye pou moun ki soufri maladi kadyovaskilè.
- Savorina vyann se sitou itil pou fanm yo. Manje l nan manje ap diminye doulè règ.
- Byen prepare Savorin ede ranfòse yon sistèm iminitè fèb, batay enkyetid ak anpeche estrès nan moun ki gen pwoblèm sistèm nève.
- Konsomasyon regilye nan asyèt vyann ki soti nan pwason sa a gen yon efè pozitif sou metabolis.
Mal nan kò a
Kòm ka konprann nan tout bagay ki anwo yo, savorin ak vyann li yo gen yon lis grav nan manifestasyon benefisye. Sepandan, nitrisyonis yo te dekouvri tou konsekans negatif anpil nan manje vyann sa a abitan lanmè. Isit la nan sa yo gade soti pou:
- Malgre ke grès yo nan savorina yo se limyè, nan yon sèl moso pwason kantite lajan yo depase nòm yo akseptab pou yon moun. Itilizasyon sistematik nan varehou pou moun ki gen dijesyon pòv ka lakòz yon fache dijestif, ki riske vire nan dyare san kontwòl. Anplis de sa nan itilizasyon peryodik, rezon ki fè yo pou reyaksyon sa a vyolan nan kò imen an ka tou de twòp manje ak sa a plat ak yon vyolasyon algorithm ki kòrèk la pou preparasyon li yo.
- Tretman chalè ensifizan, pouswiv kwit manje san eksperyans nan divès kalite asyèt soti nan savorina nan kèk pwen ka mennen nan anpwazònman manje. Rezilta a menm pafwa kouri dèyè goumè ki deside gou vyann lan nan pwason sa a nan fòm lan nan susi.
- Konsantrasyon segondè nan eleman gra nan yon sèl moso nan tankou yon pwason se rezon ki fè yo pou yo divilge yon kantite lajan twòp nan likid kòlè, ki pwovoke iritasyon nan dijesyon an ak jete ki vin apre a byen file nan li soti nan grès ak lwil. Sa a mennen nan dyare a deja dekri anwo a. Epitou, manje vyann sa a ka mennen nan flatulans, kranp, kè plen, vomisman ak santiman dezagreyab nan tèt la.
- Pa bliye sou lefèt ke kèk moun endividyèlman pa tolere lwil pwason oswa vyann. Malgre ke li dwe vin chonje ke preparasyon ki kòrèk la nan savorina implique ranvwaye kantite maksimòm posib nan eleman gra soti nan filèt la.
Sa a se yon lis olye enpresyonan ki ka konplètman dekouraje anpil moun nan eseye tankou yon plat. Sepandan, li ta dwe konprann ke pi fò nan konsekans yo nan pi wo a yo akonpaye pa manje yon anpil nan fwidmè - soti nan vyann pwason nan asyèt legim. Lòt efè negatif yo ka anpeche lè w chwazi bon vyann lan ak Lè sa a, byen prepare li.
Lè w ap chwazi vyann, yo ta dwe obsève règ sa yo:
- li kategorikman pa rekòmande yo pran kadav la Silver Warehou si li domaje oswa li te chanje koulè;
- si odè soti nan yon moso nan vyann savorina, li pi bon jis mache pa;
- ou bezwen achte l 'sèlman nan yon veso transparan yo wè eta ekstèn li yo;
- moso vyann yo chwazi a dwe gen elastisite. Si anprent la afesman pa disparèt imedyatman, sa a se yon eskiz yo mete l 'sou kote epi swiv yon lòt.
