Reprezantan nan fanmi an somon vas, pwason peled oswa fwomaj se yon objè nan tou de lapèch amatè ak lapèch sou yon echèl endistriyèl, ak elvaj nan kondisyon sa yo nan fèm pwason.
Deskripsyon ak karakteristik
Peled - yon pwason dlo dous ki fè pati genus whitefish nan fanmi somon, gri gri nan koulè ak yon ekla metalik, pandan y ap do a nan pwason an se prèske nwa. Gen yon bosman enpresyonan anwo tèt la. Fin dorsal la ak tèt yo takte ak tach nwa.
Machwè a anwo pandye yon ti kras sou yon sèl la pi ba yo. Karakteristik estriktirèl sa a ak yon gwo kantite rakè branl fè li posib avèk konfyans sèl fwomaj la nan mitan lòt reprezantan ki nan whitefishes. Kò a nan peled la gen yon fòm long long, aplati soti nan kote sa yo.
Najwar yo ki chita nan fant yo branlant ak ke a ka pafwa gen yon tenti wouj. Tankou tout manm nan fanmi an somon, peled la gen yon fin grese sou do li akote ke la. Kal yo anfòm byen nan kò pwason an.
Pandan sezon an kwazman ak sezon an frai, koulè a nan fwomaj la klere, vin limyè ble sou tèt la ak tounen lakay ou. Nan faz aktif anjandre, tibèkil epitelyal blan yo fòme sou tout longè kote fwomaj la. Pechè rele yo bèl grenn pèl, ki fè yo lis soti lè sezon an frai fini. Peled nan foto a Se yon egzanp rete vivan nan tankou yon chanjman koulè.
Pwa an mwayèn pwason se sou 500-700 g, byenke gen espesimèn rive nan 5 kg nan pwa ak mwatye yon mèt nan longè. Fwomaj la ap viv an mwayèn -10 ane. Gen kèk moun ki viv jiska 13 ane. Se abita natirèl la nan peled ki sitiye nan dlo yo nan Amur a ak rivyè yo ki mennen ale nan Oseyan Arctic.
Peled yo jwenn nan rezèvwa nò yo nan teritwa a Eurasian - soti nan Kolyma a nan bò solèy leve a Mezen la nan lwès la. Epitou, fwomaj ka souvan jwenn nan rivyè yo nan Larisi Santral ak rejyon sid yo nan Siberia, kote li se peple atifisyèlman. Popilasyon an pi gwo nan peled rete nan larivyè Lefrat la Ob.
Espès Peled
Ithyology fè distenksyon ant twa kalite peled:
- rivyè - depanse lavi li nan rivyè, ki karakterize pa kwasans olye rapid, fòme rive nan twazyèm ane a nan egzistans;
- òdinè lak - ap viv nan lak, san yo pa kite limit yo nan rezèvwa natif natal nan kote li te fèt;
- lacustrin tinen - abite ti lak ak plancton pòv, ap grandi tou dousman, pa rive nan valè mas mwayèn.
Ka nan larivyè Lefrat la ak varyete komen lak grandi 50-60 cm nan longè ak rive nan yon pwa mwayèn nan 2-3 kg, pafwa menm plis. Fòm nan lakustrin tinen nan peled pa menm rive nan 0.5 kg.
Lifestyle ak abita
Lacustrine peled la pwefere dlo kowonpi, lak ak rezèvwa nan ki pa gen okenn kouran vit. Karakteristik sa a nan pwason an fè elvaj pi fasil. Espès yo rivyè opoze fè migrasyon long ansanm kabann yo rivyè. Peled pa naje nan lanmè a, byenke li detanzantan vini atravè nan kouran yo yon ti kras sale nan Kara Bay la.
Peled santi l alèz nan lak ki fèmen, ki favorize itilizasyon li nan lapèch letan. Fwomaj pa egzijan pou kondisyon lavi yo. Li menm tolere dlo tyèd byen avèk kalm, men toujou dlo ideyal la pou li pa ta dwe pi wo pase 22 degre.
Cheesecakes eseye rete nan bann mouton, jenn bèt viv nan dlo kotyè ak vejetasyon bentonik. Gen kèk moun ki fò separe de bann mouton an nan peryòd ete a cho epi jwenn refij nan fon lanmè yo.
Pafwa lakustrinrivyè peled antre nan dlo yo salèr nan delta yo, men pa janm rive nan lanmè a, se konsa pale sou fòm lan peled lanmè - yon erè, depi fwomaj la se yon abitan dlo dous klasik.
Nan sezon prentan, lè gwo zòn nan Arctic la ki inonde, pwason prese an mas nan zòn inondasyon, kote yo jwenn yon gwo kantite manje. Fwomaj la gen tandans aflu yo ak bouk, kote yon anpil nan manje akimile pou li pa sezon prentan an. Sepandan, lè dlo a bese, li retounen nan rezèvwa li yo.
Nitrisyon
Peled manje sitou sou ti kristase ak zooplankton. Lè manje sa yo disparèt, fwomaj la ale nan yon rejim alimantè nan ensèk, larv, bloodworms, anfipod, gammarids.
Peled — yon pwason predatè, rejim alimantè li gen ladan mollusks ak lòt pwason, kidonk gen yon posibilite pou vè k ap antre nan kò li ansanm ak manje. Sansibilite a envazyon an nan fwomaj pa vè detèmine teritwa a nan abita li yo.
Li kouri risk pou yo vin enfekte lè yo nan menm kò a nan dlo ak cyprinids, rekonèt kòm transpòtè nan òganis parazit. Distenge reyalite enfeksyon an pa difisil.
Lav nan vè yo sanble grap grenn grenn blan ki sanble ak diri. Nan dout nan mwendr ke pwason an ki enfekte, ou ta dwe refize manje l '. Lè yo fin fè pénétration nan kò imen an, vè nan yon kout peryòd de tan rive nan tisi yo nan fwa a ak vezikulèr, nan kote yo byen vit ponn ze yo.
Repwodiksyon ak esperans lavi
Soti nan etap fri a granmoun lan pwason peled devlope nan lespas de sis mwa, sepandan, fòme fòme nan espès yo rivyè a laj de 3 zan, nan espès yo lak - pa 5-7 ane. Peled la ap viv 8-11 ane. Pwason twouve ale nan anjandre sou rive 6 ane.
Pou repwodiksyon, li bezwen kote kalm ak dlo kowonpi. Tan frai tonbe sou kòmansman otòn, nan kèk ane nan kòmansman sezon fredi, lè glas parèt sou dlo lak yo. Se konsa, kondisyon meteyorolojik detèmine tan an kòmanse frai, sa ki ka detire soti nan mwa septanm jiska desanm.
Teren yo anjeneral ideyal pou lak peled yo pral zòn kote sous dlo soti, ak pou yon rivyè - yon zòn anba dlo ki gen yon ti wòch oswa anba Sandy ak yon tanperati ki ba nan koule nan dlo. Repwodiksyon nòmal nan peled enplike nan chofaj dlo a pa pi wo pase 8 degre, depreferans pi pre zewo.
Yon fi peled ka anjandre sou 80 mil ze sou 1.5 mm an dyamèt, jòn nan koulè, menm jan ak koulè a nan ti wòch anba. Touswit apre yo fin kale, lav yo rive nan 7-8 mm nan longè kò.
Nan kondisyon natirèl, apre youn a de semèn, yo deja eseye manje zooplankton. Peryòd enkubasyon an dire de 6 a 8 mwa, kale a fri nan moman flote glas la kòmanse. Apre resorption nan sak la jònze, jèn yo konplètman manje sou zooplankton.
Pri
Tradisyonèlman, pri a nan pwason dlo dous se yon lòd nan grandè pi ba pase sa yo ki nan pwason lanmè, ki se yon agiman fò nan n ap deside ki pwason - naval oswa rivyè - bay preferans.
Pami lòt bagay, pwason rivyè, ki gen ladan larivyè peled, menm jan an nan valè nitrisyonèl ak vyann poul epi li konsidere kòm yon sous rich nan pwoteyin pou kò a. Epitou peled vyann posede gwo kalite gastronomik, li sansib, pratikman san zo, li gou tankou vyann omul, li trè itil, tankou vyann nan tout somon.
Vyann ak peled kavya genyen yon gwo kantite eleman ki nesesè pou fonksyone an sante nan sistèm nève a, aparèy gastwoentestinal, sistèm kadyovaskilè, benefisye ki afekte pwosesis rejenerasyon selil nan kò a:
- CHROMIUM - bay estabilizasyon nan nivo sik nan san nòmal;
- potasyòm - kenbe ton an nan misk la kè;
- fosfò - nòmal fonksyon sistèm repwodiktif yo;
- kalsyòm - gen yon efè pozitif sou zo ak tisi dantè.
Sèvi ak sistematik peled vyann an manje amelyore konsantrasyon, elimine sentòm yo nan fatig kwonik, ankouraje dòmi an sante, ede elimine manifestasyon depresyon ak chimerik, batay maladi nan fonksyone nan aparèy la gastwoentestinal, amelyore kondisyon an nan po a ak cheve.
Fwomaj la ka achte nan magazen pwason espesyalite oswa makèt. Anjeneral sou vant pwason prezante nan frizè, fimen oswa fòm sèk.
Peled pri depann de ki kalite pwosesis, ak dimansyon: gwo espesimèn yo valè pi wo pase sa yo piti. Nan Moskou, pri an mwayèn Yo Vann an Detay nan yon sèl kilogram nan peled fluktuan alantou 200-400 rubles:
- seche peled - 375 rubles pou chak kg;
- fimen peled - 375 rubles pou chak kg;
- fre jele peled - 215 rubles pou chak kg.
Yo menm tou yo manje kavya peled, ki gen tout eleman ki itil nan yon fòm konsantre. Pri Yo Vann an Detay nan yon bwat gram 450 nan kavya alalejè sale peled se 900-1000 rubles.
Pwan peled
Malgre lefèt ke fwomaj se yon espès komèsyal ki gen anpil valè, volim nan trape li yo pa ka rele gwo. Sa a se akòz lefèt ke pwason pwefere kò dlo nan aleka ak rar peple, ak nan kèk ka pa rete nan rejyon nò nan tout.
Pwan peled fèt tou pre yon tout ti bouk ak tout ti bouk nan Arctic la. Retounen nan tan Sovyetik yo, trape an nan peled apèn rive nan 200 tòn chak ane, ak nan moman sa a figi sa a se menm mwens. Se poutèt sa, li pa fè okenn sans yo pale sou lapèch endistriyèl pou fwomaj. Peled se yon bon objè pou lapèch espò nan rejyon nò yo nan peyi a.
Mwen trape peled ka pwodwi tout ane an. Li pa santi malèz akòz kontni oksijèn ki ba nan dlo a, ki kontribye nan byennèt li pandan tout peryòd frèt la. Nan fen fevriye, lè rezèv yo manje nan rezèvwa yo apovri, pwason an naje nan sifas dlo a anba glas la anpil, ki siyifikativman ogmante risk pou yo vin bèt nan pechè a.
Sezon ki pi bon pou pwan fwomaj yo se otòn, sezon fredi ak prentan. Nan ete, lapèch entravée pa prezans nan yon kantite lajan ase nan manje natirèl nan rezèvwa a. Sepandan, lapèch kapab difisil nan lòt moman nan ane a. Si pa gen okenn plankton, pwason an pral chanje nan manje sou òganis bentonik, ak appach òdinè yo ap sispann enterese yo.
Peled la se timid, se konsa silans se kondisyon ki pi bon pou pwan li, pandan y ap Distribisyon yo ta dwe fè osi lwen ke posib. Li pi bon pou pechè a chwazi minisyon ki rantre nan koulè ak jaden flè nan vwazinaj la.
Yon Splash nan dlo ak ti sèk espesyal pral ede detèmine ki kote pwason an. Yo kwè ke si fwomaj la pa parèt nan yon èdtan, sa vle di ke pa gen okenn ditou, e li vo kap chèche yon lòt kote.
Nan sezon fredi, ou ka itilize yon baton lapèch òdinè, ak nan sezon lete li pral efikas yo sèvi ak yon baton flote san yo pa itilize yon plonje. Anplis de sa, pechè ki gen eksperyans itilize lapèch pou peled vole lapèch ak yon baton nan 5 mèt, sen ak fil.
Mòde fwomaj la tankou yon embesil byen file. Gwo espesimèn ka difisil pou jwe. Isit la, prekosyon oblije lè akrochaj, depi bouch yo nan yon peled yo mou, epi li ka fasilman kraze epi ale nan pwofondè. Nan ka sa a, ou dwe eseye kwòk ak yon mouvman byen file kout.
Lè lapèch pou fwomaj, yo itilize yon liy ki gen yon dyamèt 0.2 mm, se kwòk la chwazi pou nimewo 4 oswa 5. Pou lapèch sou yon peled, yon pobradok itil - yon baton òdinè sou yon mèt longè, kote yon liy 3-4 mèt tache ak de oswa twa lès san yon flote ak sinkers.
Plizyè mak yo te itilize nan yon fwa. Pechè a ale en ak ap eseye labou dlo a, menm jan dlo a labou atire fwomaj la. Pwason an espere jwenn manje nan yon nwaj twoub. Remarke Garnier an, peled a bèn li.
Ak pechè yo, pa kenbe bab yo tou pre pye yo, jwenn yon trape fasil. Koule nan gwo larivyè Lefrat la pote lwen Garnier an, se konsa detanzantan li dwe rale tounen. Apre apeprè yon ka nan yon èdtan nan lapèch sa yo, li nesesè mache yon mèt kèk en nan gwo larivyè Lefrat la ak repete teknik la.
Nan ete a, pechè avèk siksè itilize vè, molluscs oswa bloodworms pou Garnier. Maggot mwens efikas, men pafwa li itilize tou. Peled renmen rete nan yon distans apeprè yon mèt ak yon mwatye anba nan fon an.
Nan sezon fredi, li pral pi bon ranplase viv viv ak yon jig. Ou ka ogmante efikasite nan lapèch nan sezon fredi a avèk èd nan twou fonse: atizan ki gen eksperyans kouvri sèk la nan twou a ak nèj nan yon fason ke lonbraj la soti nan arbr a nèj sipèpoze sifas dlo a nan twou an.
Se kouvèti a nèj bati sou yon mèt segondè. Garnier an mete apeprè 5 cm sou bò kouch glas la an kontak ak dlo a. Si Trick sa a pa travay, ou ka eseye bese Garnier an nan yon pwofondè mwayen, oswa mete li dirèkteman anba glas la.
Anplis de sa nan lapèch nan kondisyon natirèl, fwomaj la se nan enterè kòm yon pwason letan pou agrikilti sou fèm yo. Li elve nan Larisi Santral, nan nò ak sant nan Ewòp, e menm nan Azi Santral.
