Ton - yon genus nan gregarious, kanivò, pwason makrèl. Li te jwe wòl nan yon bèt te sitèlman anvi menm nan tan pre-istorik: desen primitif, nan ki plan yo nan ton yo dvine, yo te jwenn nan CAVES yo nan Sicily.
Pou yon tan long, kòm yon resous manje, ton te sou bò liy yo. Avèk avenman mòd pou asyèt pwason Japonè, ton te vin nan demann sou tout kontinan. Pwodiksyon Ton grandi anpil fwa e li te vin yon endistri pwisan.
Deskripsyon ak karakteristik
Ton jistifye ki fè pati fanmi makrèl la. Aparans yo se menm jan ak aparans abityèl la nan makro. Plan jeneral kò a ak pwopòsyon yo endike kalite gwo vitès pwason yo. Biològ di ke ton yo kapab deplase anba dlo a yon vitès 75 km pou chak èdtan oswa 40,5 ne. Men, sa a se pa limit la. Nan pouswit prwa, ton wouj ka akselere nan yon enkwayab 90 km pou chak èdtan.
Fòm nan tors la se menm jan ak yon elips long, pwente nan tou de bout. Koup transvèsal la se yon oval regilye. Sou pati a anwo, de najwar swiv youn ak lòt. Premye a se pito long ak reyon desann nan gwosè. Dezyèm lan se kout, segondè, koube tankou yon kouto digo. Tou de najwa gen reyon difisil.
Mover prensipal la nan ton se fin la ke. Li simetrik, ak lam lajman espace, okoumansman de zèl yo nan yon avyon gwo vitès. Fòmasyon soudevelope yo sitiye sou do a ak nan pati ki pi ba nan kò a. Sa yo se najwar adisyonèl san reyon ak manbràn. Kapab genyen de 7 a 10 moso.
Ton an se tipikman pelajik nan koulè. Tèt la fè nwa, kote sa yo pi lejè, pati nan vant lan prèske blan. Ranje koulè jeneral ak koulè najwar yo depann de abita ak kalite pwason. Non an komen pou pifò varyete ton ki asosye ak koulè kò, gwosè fin ak koulè.
Pou respire, ton dwe toujou deplase. Bale a nan fin la caudal, Bend la transverse nan pati a pre-caudal, mekanikman aji sou kouvèti yo branch: yo louvri. Dlo ap koule nan bouch ouvè. Li lave lamèl yo. Manbràn branchyal yo pran oksijèn nan dlo a epi lage li nan kapilè yo. Kòm yon rezilta, ton an respire. Ton sispann otomatikman sispann respire.
Ton yo se pwason cho-vigoureux. Yo gen yon kalite dwòl. Kontrèman ak lòt pwason yo, yo pa konplètman frèt-vigoureux bèt yo, yo konnen ki jan yo ogmante tanperati kò yo. Nan yon pwofondè de 1 km, lanmè a chofe jiska sèlman 5 ° С. Misk, ògàn entèn ton wouj nan yon anviwònman konsa rete cho - pi wo pase 20 ° C.
Kò a nan bèt cho-vigoureux oswa omeyotèmik se kapab kenbe tanperati a nan misk ak tout ògàn prèske konstan, kèlkeswa tanperati a nan mond lan deyò. Bèt sa yo gen ladan tout mamifè ak zwazo yo.
Pisces yo se bèt frèt. San yo ale nan kapilè yo, ki pase nan branch yo epi yo patisipan dirèk nan echanj gaz, respirasyon branch. San an bay gaz diyoksid nesesè epi li satire ak oksijèn ki nesesè nan mi kapilè yo. Nan pwen sa a, san an refwadi nan tanperati dlo.
Sa se, pwason pa kenbe chalè a ki te pwodwi pa travay nan misk. Devlopman evolisyonè ton te korije pèdi chalè pèdi. Sistèm ekipman pou san pwason sa yo gen kèk sengularite. Premye a tout, ton gen yon anpil nan ti veso. Dezyèmman, ti venn ak atè fòme yon rezo mare, literalman adjasan youn ak lòt. Yo fòme yon bagay tankou yon echanjeur chalè.
San venn, chofe pa misk k ap travay, jere bay moute chalè li yo refwadi san kouri nan atè yo. Sa a, nan vire, Pwodwi pou kò a pwason ak oksijèn ak chalè, ki kòmanse travay menm plis enèjikman. Degre jeneral kò a leve. Sa fè ton an naje a konplike ak predatè a chans.
Chèchè a nan mekanis la pou kenbe tanperati kò (misk) nan ton, chèchè Japonè Kishinuye a pwopoze yo kreye yon detachman apa pou pwason sa yo. Èske w gen diskite ak diskite, byolojis pa t 'kòmanse detwi sistèm nan etabli ak kite ton nan fanmi an makrèl.
Se efikas chalè echanj ant san venn ak san ateryèl te pote soti akòz antrelaj la nan kapilè yo. Sa a te gen yon efè segondè. Li te pote yon anpil nan pwopriyete itil nan vyann lan pwason ak fè koulè a nan vyann lan ton wouj fonse.
Kalite
Kalite ton, kòmann-nan yo, kesyon nan sistematizasyon ki te koze dezakò nan mitan syantis yo. Jiska nan konmansman an nan syèk sa a, ton komen ak Pasifik yo te ki nan lis kòm subspecies nan pwason an menm. Te gen sèlman 7 espès nan genus la.Apre anpil deba, yo te asiyen subspès yo te rele ran yon espès endepandan. Genus nan ton yo te kòmanse konpoze de 8 espès yo.
- Thunnus thynnus se yon espès nominatif. Èske gen epitèt la "òdinè". Souvan refere yo kòm ton wouj. Varyete ki pi popilè. Lè nan ekspozisyon ton nan foto a oswa yo pale de ton an jeneral yo vle di espès patikilye sa a.
Mass ka depase 650 kg, lineyè gwosè ton apwoche make la nan 4.6 M. Si pechè yo jere yo trape yon echantiyon 3 fwa pi piti, sa a se tou konsidere kòm yon gwo siksè.
Lanmè twopikal yo se abita prensipal la pou ton wouj. Nan Atlantik la soti nan Mediterane a nan Gòlf Meksik la, fouraj ton ak pechè eseye trape pwason sa a.
- Thunnus alalunga - pi souvan jwenn sou ton an albacore oswa longfin. Pasifik, Endyen ak Atlantik, oseyan twopikal yo lakay ton longfin. Lekòl nan albacores fè migrasyon transoseanik nan rechèch nan yon rejim alimantè pi bon ak repwodiksyon.
Pwa maksimòm albacore a se apeprè 60 kg, longè kò pa depase 1.4 m. Ton longfin aktivman kenbe nan lanmè Atlantik ak Pasifik. Pwason sa a ap goumen pou primasi nan mitan ton nan gou.
- Thunnus maccoyii - akòz atachman li yo nan lanmè sid yo, li pote non ble sid la oswa ble-finned sid, oswa ton Ostralyen. An tèm de pwa ak dimansyon, li okipe yon pozisyon mwayèn nan mitan ton. Li grandi jiska 2.5 m ak pran pwa jiska 260 kg.
Sa a ton yo jwenn nan lanmè yo cho nan pati sid la nan Oseyan Mondyal la. Lekòl nan pwason sa yo manje Shores sid nan Lafrik ak New Zeland. Kouch prensipal akwatik kote ton sid la pouswiv proie se kouch sifas la. Men, yo pa bezwen pè plonje mil swa. Yo te anrejistre ka ton Ostralyen ki rete nan yon pwofondè 2,774 m.
- Thunnus obesus - nan espesimèn gwo, dyamèt la nan je a se gwosè a nan yon sokoup bon. Ton Bigeye se non ki pi komen pou pwason sa a. Pwason ki gen yon longè 2.5 m ak yon pwa ki gen plis pase 200 kg se bon paramèt menm pou ton.
Pa antre nan Mediterane a. Nan rès ouvè lanmè Pasifik, Atlantik ak Endyen, yo jwenn li. Abite pi pre sifas la, jiska yon pwofondè de 300m. Pwason an pa ra anpil, li se yon objè nan lapèch ton.
- Thunnus orientalis - Koulè a ak abita te bay pwason sa a non ton wouj pasifik la. Se pa sèlman ton sa a ki gen yon referans a koulè kò ble, se konsa konfizyon se posib.
- Thunnus albacares - paske nan koulè a nan najwar yo, li te rele ton Yellowfin. Twopikal ak latitid oseyanik tanpere yo se abita ton sa a. Ton Yellowfin pa tolere dlo ki pi frèt pase 18 ° C. Li imigre ensiyifyan, souvan vètikal: soti nan fon lanmè frèt nan yon sifas ki cho.
- Thunnus atlanticus - tounen nwa ak Atlantik te bay espès sa a non Atlantik, ton nwa oswa ton nwa. Espès sa a vle di soti nan rès la pa pousantaj matrité li yo. Nan 2 zan, li ka pote pitit, nan 5 ane, ton nwa konsidere kòm fin vye granmoun.
- Thunnus tonggol - Long-ke ton yo rele paske nan foretail la rafine. Sa a se yon ton relativman ti. Pi gwo dimansyon lineyè a pa depase 1.45 m, mas 36 kg se limit la. Subtropikal dlo chofe nan Oseyan Endyen ak Pasifik yo se abita nan ton long ke. Pwason sa a grandi pi dousman pase lòt ton.
Li vo mansyone ke fanmi makrèl la genyen yon pwason, ton ki tankou - Sa a se bonita Atlantik la oswa bonita. Fanmi an tou gen espès ki gen rapò, menm jan an pa sèlman nan kontou kò, men tou, nan non. Kèk nan yo, tankou ton trase, yo gen premye enpòtans komèsyal yo.
Lifestyle ak abita
Ton se lekòl pwason. Yo pase pi fò nan tan yo nan zòn pelajik la. Sa se, yo pa gade pou manje nan pati anba a epi yo pa kolekte li nan sifas la nan dlo a. Nan kolòn dlo a, yo souvan deplase nan yon avyon vètikal. Direksyon mouvman an detèmine pa tanperati dlo a. Ton pwason gen tandans kouch dlo yo chofe jiska 18-25 ° C.
Pandan y ap lachas nan bann mouton, ton yo te devlope yon metòd ki senp epi efikas. Yo ale nan lekòl la nan ti pwason nan yon demi sèk, ki yo pral manje. Lè sa a, yo atake byen vit. Vitès atak ak absòpsyon pwason an wo anpil. Nan yon ti tan, ton manje moute yon lekòl antye nan bèt.
Nan 19yèm syèk la, pechè remake efikasite nan pwason yo ton. Yo konnen pwason sa yo kòm konpetitè yo. Ton te peche sou rivaj lès Ameriken yo, ki rich nan pwason, pou pwoteje estòk pwason yo. Jouk nan mitan 20yèm syèk la, yo te vyann ton valè ti kras epi yo te souvan itilize pou pwodiksyon an nan manje bèt.
Nitrisyon
Jèn nan ton manje sou zooplankton, manje lav ak fri nan lòt pwason ki te reflechi te jwenn tèt yo nan zòn nan pelajik. Pandan y ap grandi, pwason ton chwazi pi gwo sib kòm bèt. Tin granmoun atake lekòl aran, makwo, epi detwi tout kominote kalma.
Repwodiksyon ak esperans lavi
Tout ton gen yon estrateji pou siviv senp pou espès yo: yo pwodwi kantite lajan kolosal nan ze. Yon fi granmoun ka anjandre jiska 10 milyon ze. Ton Ostralyen ka pwodwi jiska 15 milyon ze.
Ton pwason lanmèki grandi anreta. Kèk espès reyalize kapasite nan pwodwi pitit nan 10 zan oswa plis. Esperans lavi sa yo pwason tou se pa kout, rive 35 ane. Byolojis reklamasyon ke ton ki viv lontan ka viv jiska 50 ane.
Pri
Ton se yon pwason ki an sante... Vyann li espesyalman presye nan Japon. Soti nan peyi sa a vini nouvèl sou figi syèl-wo ki rive pri ton nan launcher makèt. Medya yo detanzantan rapòte sou dosye pri kap vini yo. Kantite US $ 900-1000 pou chak kg ton pa sanble kokenn.
Nan magazen pwason Ris, pri pou ton yo modere. Pou egzanp, yon pil ton ka achte pou 150 rubles. Yon bwat san-gram nan bwat nan bwat se pa difisil yo achte pou 250 rubles oswa plis, tou depann de ki kalite ton ak peyi a nan pwodiksyon an.
Lapèch ton
Pwason ton kenbe pou rezon komèsyal yo. Anplis de sa, li se sijè a nan lapèch espò ak twofe. Lapèch ton endistriyèl te fè pwogrè enpresyonan. Nan dènye syèk la, flòt lapèch ton yo te re-ekipe.
Nan 80s yo, yo te kòmanse bati senè pwisan konsantre sèlman sou pwan ton. Enstriman prensipal la nan veso sa yo se Senn valiz, ki se distenge pa posibilite pou l ap desann nan plizyè santèn mèt ak kapasite nan leve yon ti bann mouton nan ton sou tablo nan yon sèl fwa.
Pi gwo echantiyon ton yo kenbe lè yo itilize palangri. Sa a se yon zen, pa malen ranje atake. Se pa konsa sa pibliye depi lontan, yo te atake zen sèlman nan ti fèm lapèch atizanal. Koulye a, yo ap bati veso espesyal - palangre.
Nivo - plizyè kòd vètikal lonje (liy), ki te sou lache ak kwòk yo sitiye. Ti moso vyann pwason yo itilize kòm Garnier natirèl. Yo souvan dispanse avèk yon pake nan fil ki gen koulè pal oswa simulan lòt bèt. Metòd lekòl la nan manje ton fè travay yo nan pechè pi fasil.
Lè pwan ton, yon pwoblèm grav rive - pwason sa yo gen matirite an reta. Kèk espès bezwen viv 10 zan anvan yo ka pwodwi pitit pitit ton. Trete entènasyonal enpoze limit sou trape nan jèn ton.
Nan anpil peyi, jivenil yo pa gen dwa anba kouto a nan yon efò prezève popilasyon an ton ak jenere revni. Yo transpòte nan fèm pwason kotyè kote pwason yo leve soti vivan nan laj majè. Efò natirèl ak endistriyèl yo te konbine pou ogmante pwodiksyon pwason.
