Djondjon Polonè a se yon kalite boletus, bab panyòl oswa Imleria. Non djondjon la soti nan lefèt ke nan tan lontan an li te vini nan mache Ewopeyen yo soti nan Polòy. Li rele tou mawon, pansky oswa chestnut bab panyòl. Li konsidere kòm yon djondjon manjab, yon délikatès ke se pa tout moun kapab peye. Gen anpil eleman tras itil. Li pa souvan yo te jwenn nan lanati. Li ap grandi nan Ewòp ak Ekstrèm Oryan an. Li se yon engredyan nan asyèt anpil. Li fri, bouyi, cheche, marinated.
Kondisyon abita yo
Djondjon Polonè a ap grandi byen nan tè asid. Kòm yon règ, li komen nan kanpe rezineuz. Li ka jwenn nan baz pyebwa tankou:
- pye bwadchenn;
- chestnut;
- beech.
Prefere pye bwa jenn. Kote pi renmen yo se plenn ak zòn montay. Li kapab tou jwenn sou tè Sandy ak sou fatra a nan pye pyebwa yo. Ap grandi pou kont li oswa an ti gwoup.
Tan kwasans soti nan kòmansman mwa jen nan fen mwa novanm. Gen yon sik anyèl. Twouve sèlman nan zòn ekolojik pwòp. Pa akimile radyasyon ak pwazon, Se poutèt sa li se pafè pou konsomasyon. Menm gwo anpil dyondyon Polonè yo konplètman an sekirite. Nan mwa septanm, pri a nan djondjon la ogmante akòz sede a ensiyifyan.
Deskripsyon
Aparans la sanble ak yon djondjon porsini. Bouchon an rive nan 12 cm .. Fòm lan konvèks, emisferik. Bor yo nan bouchon an yo woule moute nan espesimèn jenn, men vin plat ak laj. Koulè a ka varye ant limyè wouj mawon nan tout koulè chestnut. Po a nan bouchon an se vlou ak manke Splash mouye. Avèk laj, li vin lis ak glise nan lapli a. Li difisil pou separe de janm la. Kouch yo Echafodaj nan dyondyon Polonè yo blan lè jenn ti gason. Avèk laj, li vin jòn, ak Lè sa a, jòn ak yon tenti vèt. Nan ka domaj mekanik, tib yo vin ble.
Janm lan ap grandi 3-14 cm epi li ka gen yon dyamèt 0.8 a 4. cm Kòm yon règ, li vin yon fòm silendrik. Epitou, gen ka souvan nan devlopman nan yon janm anfle. Estrikti a se dans, gen ladan anpil fib. Lis. Koulè a nan janm la ka limyè mawon oswa mawon. Se enpòtan pou remake ke janm la ap toujou plizyè ton pi lejè pase bouchon an. Lè yo bourade, tras ble yo karakteristik, imedyatman trape yon tenti mawon.
Kaka a nan djondjon la se fò, dans. estrikti a se lou, charnèl. Gen yon sant djondjon ekselan, aksantué pa nòt frwiti. Diferan nan gou dous. Koulè a nan kaka a se blan oswa jòn. Anba chapo a - mawon. Nan lè a, nan zòn nan nan koupe a, li achte yon Tint ble, ki evantyèlman chanje mawon. Lè sa a, li vin blan ankò. Espesimèn Young yo difisil. Yo adousi ak laj.
Pot la spor nan djondjon nan Polonè ka oliv mawon, mawon vèt, oswa oliv mawon.
Chanpiyon menm jan an
Nouvo nan djondjon davwa souvan konfonn djondjon nan Polonè ak porsini la. Yon karakteristik diferan nan djondjon nan porsini se tij la pi lejè, ki gen fòm barik ak vyann lan ki pa ble lè koupe. Pi souvan, ou ka konfonn dyondyon soti nan genus la Mokhovik ak Polonè:
- Volan dyapre a gen yon chapo menm jan an. Avèk laj, li fant, ki montre yon twal wouj-woz anba kouch nan tèt.
- Volan an mawon gen yon lonbraj menm jan an nan bouchon. Yon tisi sèk jòn ak yon tenti blan parèt nan fant yo.
- Yon volan vèt gen yon bouchon mawon oswa vèt ak yon tenti an lò oswa mawon. Kouch Echafodaj dyondyon yo se menm koulè a. Apre fann, yon tisi jòn se vizib. Janm djondjon an toujou limyè.
- Djondjon Satanik se menm jan ak dyondyon Polonè nan karakteristik ekstèn. Pa fèt pou itilize, paske gen pwazon.
