Dènyèman, pwodwi òganik yo te wè sou etajè makèt. Pou jwenn matyè òganik, itilizasyon sibstans sa yo entèdi:
- - òganis jenetikman modifye;
- - préservatifs, gou, koloran ki gen orijin chimik;
- - epesè ak estabilize yo eskli;
- - agrochimi, òmòn, angrè chimik, estimilan kwasans yo pa itilize.
Kiltivasyon nan fwi, legim, sereyal, osi byen ke elvaj bèt rive nan yon fason natirèl, inofansif nan lanati. Pou sa, yo chwazi yon zòn kote ekoloji a pi favorab, lwen zòn endistriyèl yo.
Benefis ki genyen nan pwodwi òganik
Pou reponn kesyon an poukisa pwodwi òganik yo pi bon pase pwodwi yo jwenn nan yon fason tradisyonèl, nou prezante rezilta rechèch la:
- - lèt òganik gen 70% plis eleman nitritif pase lèt regilye;
- - 25% plis vitamin C nan fwi òganik;
- - nan legim ki gen orijin òganik 15-40% nitrat mwens;
- - pwodwi òganik pratikman pa gen pestisid;
- - pwodwi yo nan metòd pwodiksyon sa a gen mwens dlo, ki amelyore gou yo.
Sepandan, pwodiksyon òganik se lwen ideyal. Ranje sa a nan sibstans ki apwouve yo ka complétée ak ensektisid ki gen ti efè sou kò a.
Opinyon ekspè
Men, ekspè yo di ke pwodwi òganik yo pi an sante pase sa ki vann nan makèt, boure ak préservatifs, koloran, GMO, elatriye Desizyon prensipal la se pou ou: kontinye konsome pwodwi ak pwazon oswa achte sante pwodwi òganik jwenn natirèlman.
